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WIR ERWARTEN DICH!

Aktuell dürfen wir Dich unter Einhaltung der Corona-Schutzmaßnahmen auch wieder in unserer Innengastronomie begrüßen! Wir empfehlen Dir, vorher telefonisch zu reservieren und Dir unseren Corona-Leitfaden anzusehen!

UNSER CORONA-LEITFADEN
IM HAFEN RESERVIEREN
IN DER CITY RESERVIEREN

Regional verankert, international inspiriert

FINE DINING EXPERIENCE

So international der Anspruch an unsere Küche ist, so viel Wert legen wir auch auf regionale, hochwertige Produkte.

MELLOW’S CITY

Der Ursprung des Mellow’s. 2015 als kleine Suppenküche angefangen, verwöhnen wir Dich in der Redlingerstraße heute mit dem Besten, was unsere Küche zu bieten hat – und das 100% vegan.
Komm’ vorbei und überzeuge Dich selbst von unserem All-Day-Brunch Konzept!

Unsere Philosophie

Von Osnabrück bis zur mexikanischen Pazifikküste und den pulsierenden Metropolen Südostasiens. Das Mellow’s bedient sich kulinarisch aus den besten Einflüssen der ganzen Welt, kombiniert sie neu und kreiert daraus sein ganz eigenes Gericht. Eben regional verankert und international inspiriert.

MELLOW’S HAFEN

Unser zweites zu Hause. Im LEISEN Speicher des Osnabrücker Hafens findest Du uns seit September 2020. Unser Anspruch an gutes Essen trifft hier auf gehobenen Service. Ob Business Lunch am Mittag oder Dinner à la Carte am Abend mit großer Getränkeauswahl –
Wir freuen uns auf Deinen Besuch!

Wir wollen Dich auf unsere kulinarische Reise mitnehmen. Nenn’ es International Fusion Kitchen oder Global Fusion Dishes – wir nennen es

DAS MELLOW’s

Wir haben experimentiert, probiert, hin und wieder auch verworfen, weiterentwickelt, perfektioniert – und freuen uns darauf, Dir all unsere neuen Ideen und Gerichte in der City und am Hafen präsentieren und servieren zu dürfen.